纵观国内高端水市场,经过近几年的快速发展以及新品牌的不断涌入,逐渐趋于稳定成熟。数据显示,近两年高端水市场每年都以80%的速度扩容,预计到2016年能实现300亿元的规模。
随着人们生活水平的提高,饮用水安全问题也渐受关注。近年来自来水、地下水质污染问题日益严峻,就连桶装水安全卫生也屡次在媒体监督下被曝光,受到公众的质疑,饮用水安全问题再度成为社会关注焦点。而在高端水市场,人们唯一可信赖的似乎就只剩下高端水。
高端水市场陷安全问题乱象
回顾近几年的高端水市场,可以用“喜忧掺杂、黑红双面”来形容。表面上看,快速发展的高端水市场依然很热闹,行业前景十分可观。但表面之下的行业乱象问题同样不可忽视,国内不少高端水品牌都陷入了这场社会危机中。
2013年农夫山泉“标准门”事件将桶装水质量问题推上舆论的风口浪尖,就连依云这样的高端水品牌也也被检测出菌落总数超标的质量问题,比日常直接饮用的自来水还不卫生,所谓的“高端水”开始备受公众质疑。
业内人士指出,目前我国高端水市场尚处于初步发展阶段,随着消费者消费能力的提升和对健康理念的重视,目前,高端水市场处于向前发展的态势。但是,高端饮用水的食品安全问题一样不容忽视,这样有可能颠覆高端水在消费者心目中“健康”的形象,给高端饮用水的发展造成不可估量的损失。
野·芭蕉“茶文化”理念迎合市场
随着高端水市场的逐渐扩容,包括昆仑山、百岁山、野·芭蕉等很多具备优质水源的高端水品牌开始在产品形态上寻求新的突破,其中以高端水泡茶的形式最为流行,深受众多泡茶爱好者追崇,这与国内一直长盛不衰的饮茶文化相契合。
以九台集团下香港泉水叮咚集团有限公司的高端水品牌野·芭蕉为例,它取源于国家级自然保护区九万大山山脉南麓的考榜山的仙泉池,源头经考证产生于元古代花岗岩缝隙中,在漫长的综合作用下形成了世界上唯一的集“原生、弱碱性、低矿化、极软水、负离子水”等多种特点于一身的天然山泉水,特殊的原始生态环境孕育出了口感轻柔、甘冽鲜纯的优良水质。
野·芭蕉品牌宣传负责人称,“与市场上很多矿泉水产品不同,野·芭蕉属于纯天然山泉水,保留原水源中丰富的对人体健康有益的矿物质和微量元素,用它来泡茶能使茶的色香味形得到更大发挥,是家庭、商务饮用水的首选,并在去年同类泉水的泡茶饮用水评比中斩获第一名。”
为了满足众多泡茶爱好者对高端水的需求,野·芭蕉天然泉水还推出全新瓶装设计,将自身品牌形象与茶文化相融合,为爱茶者、对泡茶用水要求较高者提供了绝佳饮用水。新品自上市之后受到广大消费者的高度认可和信赖,在高端饮用水市场持续热销。
在品牌林立的高端水市场上,野·芭蕉主打的茶文化特色赋予高端水新的内涵,以其优质水源为卖点,配合新颖、立体的营销方式,形成颇具竞争力的品牌阵营,也给市场上其他水品牌的发展带来更多的创新启示。