在深圳、北京、成都先后获得消费者认可和热捧后,“正宗广东柠檬茶”品牌王柠上海首店近期在徐汇区襄阳南路开业。开业不久,王柠就凭借“大力奇技”、“甄选香茗”等在其他城市热卖的系列饮品,以及石里香柠檬茶王、云雾观音柠檬茶等多款新品,迅速赢得了上海消费者的喜爱。目前,王柠上海首店已稳坐上海大众点评饮品门店热门榜和上海美团徐汇区饮品店人气榜首位,受欢迎程度可见一斑。
值得一提的是,王柠上海门店一开业就受到了消费者的热烈追捧。开业第一周,门店外几乎天天排大队,场面异常火爆;短短一月内,仅上海美团外卖销量,就突破了5300杯,远超同区域其他饮品品牌销量,石里香柠檬茶王等单品更是收获了超过90%的好评率。
推多款新品,为上海消费者带来“一口上头”新体验
王柠是一家主打“正宗广东柠檬茶”的茶饮品牌。2020年6月,王柠在深圳开出首家门店,以“特浓”和“微涩”风味突出的手工现制柠檬茶迅速赢得消费者和市场认可。目前,王柠已在深圳、北京、成都开出多家门店,成为国内首个在北方市场、西南市场打开局面、引爆口碑的柠檬茶品牌。
王柠上海首店位于上海核心的徐汇区,地处淮海路商圈襄阳路与南昌路交汇处,与上海著名的商业街淮海路仅隔一个街区。这一地区除了是上海最具活力的商业区外,还很好地保留了老上海风情,是深受上海居民及各地消费者喜爱的休闲商业街区。值得一提的是,该地区除了有大量高端商业综合体及国际知名品牌外,近年来还顺应消费升级趋势,积极引进各类新兴消费业态,王柠上海首店所在的襄阳路及附近,就不乏各类新兴消费品牌。
作为一家新兴消费品牌,从创立之日起,王柠就一直致力于为消费者带来全新体验的柠檬茶产品。在“正宗广东柠檬茶”口味的基础上,王柠对口感反复改进,为自己产品赋予了“特浓”和“微涩”的独特风味。王柠产品面市后,很快就获得了消费者的青睐。在大众点评等平台上,消费者经常用“超浓超香”、“酸爽刺激”、“一口上头”来评价王柠的柠檬茶。久而久之,“一口上头”便成了王柠柠檬茶独特的口味标签。
值得一提的是,王柠所有产品均由新鲜的顶级香水柠檬经过多次的手工捶打,然后与纯茶混合摇制而成。由于制作采用手工现制,因此产品能最大限度呈现出柠檬茶的酸爽和解暑口感,远非市面上的预制柠檬茶和其他品牌柠檬茶可比。
此前,王柠已经研发推出了突出酸涩浓郁口味的“大力奇技”系列产品,和突出香气清爽口味的“甄选香茗”系列产品,供不同口味爱好的消费者选择。其中,王柠精心研制并持续改进的“泰凉2.0”(目前产品全名为“大力泰凉2.0”),还直接带火了泰式柠檬茶,让这个品类成为备受市场关注的爆款饮品。
此次登陆上海,王柠又推出了石里香柠檬茶王、云雾观音柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、咸金桔柠檬茶等多款新品,意在用更丰富的产品和口味,为上海消费者带来“一口上头”的全新体验。据介绍,石里香柠檬茶王是王柠继“泰凉2.0”之后的又一力作,茶叶采用源自武夷山高海拔岩区的“石里香”,经6道传统工艺制作茶底,配合广东顶级香水柠檬,融蜜香、岩韵于一体。此外,云雾观音柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、咸金桔柠檬茶等“上头”新品,口感也各具特色,同样极具爆款潜质。
目前,王柠上海门店推出的产品包括大力奇技、甄选香茗、霓虹果柠、街头泰式、勇者挑战、手打冷萃柠檬咖啡六个系列,20余款产品,在保持王柠产品“特浓”和“微涩”特色的基础上,给消费者提供了丰富的口味选择,让不同喜好的消费者均能享受到王柠柠檬茶的“一口上头”。
进军上海市场,让柠檬茶火遍全国成为可能
一直以来,行业里都有“柠檬茶火不出广东”的说法,在王柠之前,也没有哪家柠檬茶饮店敢在北方开店。但王柠却通过独树一帜的产品,迅速在竞争激烈的柠檬茶饮市场站稳了脚跟,并且走出广东,先后在北京、成都、上海开出门店,不但成为行业中率先在这些市场立足的柠檬茶品牌,也让柠檬茶火遍全国成为了可能。
此前,王柠已在深圳、北京、成都开出多家门店后,并深受消费者喜爱。在各大网络平台上,王柠口碑一直高居不下。其中,在深圳、北京两地的大众点评全城饮品热门榜单中,王柠名列前茅,北京门店更是一度占据北京饮品店热门榜首位达数月之久。而10月初新开业的王柠成都门店,也在开业后不久,迅速攀升至当地大众点评饮品门店热门榜第二位。
上海是王柠进入的第四座城市,作为一线城市代表,上海有着强大的消费活力,消费者喜好也更为多元。一旦王柠在上海立足,将能借助上海的城市势能,让旗下产品被更多消费者熟知和喜爱。届时,王柠也有望顺利进入更多城市,让更多消费者成为现制柠檬茶的忠实拥趸。
有市场分析认为,王柠在深圳、北京、成都获得成功后,在上海开出门店,一方面可以在发展前期,以较低成本在不同区域验证消费者口味和偏好,为之后进一步的市场拓展奠定基础;另一方面,广东之外地区的消费者对现制柠檬茶尚未形成成熟认知,此时进入上海这样高关注的城市,王柠可以抢先占领消费者心智、树立产品和品牌形象。
王柠登陆上海至今,虽然时间不长,但已经收获了沪上消费者的关注和认可。除了近期登顶上海大众点评饮品门店热门榜和上海美团徐汇区饮品店人气榜外,抖音、小红书等网络平台上,上海当地消费者对王柠也是赞不绝口。还有当地消费者表示,之前在深圳喝过王柠,对“一口上头”的口感念念不忘,听说王柠在上海开了门店,第一时间专程前来购买,并一次性购买了很多杯,和身边朋友一起分享。