韶光正好,唯美食与爱不可辜负。2020年8月1日建军节,周六下午3:00,长三角首届舌尖上的厨艺颁奖盛典在协和路1号金庭庄园拉开帷幕。
此次盛典是由《舌尖上的上海》著名美食制片人周涛女士总策划,牵头中国网、贵州新闻中心,上海胜世文化传播有限公司协办,由浙江林限定文化创意有限公司(淘宝店铺张林超LIN)、舌尖上海节目联合冠名。艾薇蒂尼品牌、美巴厘品牌、苏泊尔电器、水之源、魔妃驾到、中通物流、杭州有蜜科技有限责任公司和金庭庄园和栩派(旅游)用品有限公司联合赞助。
据悉本次盛典旨在传播中国优秀的传统饮食文化,普及创意料理,打造网红菜品,引领美食潮流。
本次盛典是长三角地区一场极具品牌影响力的饕餮盛宴,也是一场名流荟萃的文化艺术盛宴,是一场名厨之间交流竞技的平台,也是一场企业家们爱心汇聚的平台。本次大赛的评委有名厨刘洪、美食达人安娜、Sandy、杨洋、周涛、滑稽明星龚仁龙、王阿姨等,从菜肴的品相、香味、口感、造型、寓意、从厨师的勾芡、火候等方面对选手作品进行综合打分。创新特色菜,则要求选手们匠心独具、施展厨艺,更注重菜品的推广性。经过激烈的角逐之后评选出金奖金庭庄园制作的虫草芙蓉东星斑、亲家公海鲜的红烧吕四带鱼和蒂勒不绣钢橱柜,银奖张晶(湲小食)的满载而归,铜奖米米洛丽塔咖啡酒吧的健康汉堡。最具营养科学奖铭德堂保健食品有限公司(魔妃驾到)舌尖上的拌饭和上海海味干果协会林梅美的海参菜和紫淦科技的紫淦厨房食材净化设备,最具营养特色奖是舌尖上海栏目组小刘和韩爱珍的康尔绿厨舌尖鸡汤,最具特色奖蓝调薇中餐厅的五福临门大鱼头和上海良新食品有限公司的杂粮煎饼和老上海葱油饼和泽铄牛奶香酥饼,最佳美术料理奖爱美尔口腔王丽的琥珀花生。
比赛现场秩序井然,每组选手按规程有条不紊地进行娴熟操作。经过3小时的激烈角逐,比赛圆满成功。
本次盛典书法家有:朱彬、徐惠忠、张一鸣、盖洪才和孔维文等,企业家朋友有:水之源谢东成、湲小食张晶、铭德堂保健食品有限公司纪辉来、皇橙果酒徐冬梅、昆山源海电子商务科技丁晓东、雷凯思李洪飞、洪明网络科技乾洪鸣、蒂勒不绣钢橱柜陈烨、驰宇陨石陈旭东、亲家公海鲜李伟峰、洋基商贸杨洋、杭州有蜜科技有限责任公司沈敏蓉、上海七鲜界供应链管理有限公司总经理蔡雄峰、米米洛丽塔咖啡酒吧张秀萍、上海良新食品有限公司李荣华、戴赫芸妃王甫翠、上海海味干果协会林梅美、紫苏养生benson、王莺、苏珀尔傅裕、紫淦科技梅建华、启力物流张水华、康尔绿厨韩爱珍、泽铄牛奶香酥饼马宾、蓝调薇中餐厅、演艺明星蔡嘎亮、安娜、Sandy、王阿姨、龚仁龙、原野和吴谨娅等社会各界名流。
据悉,《舌尖上的上海》是由著名制片人周涛女士2006年隆重推出的一档全方位介绍上海滩极具海派风情的融“吃、喝、玩、乐”于一体的著名美食节目。中国美食看上海,上海美食看舌尖!生活时尚频道每晚7:30与观众朋友们见面。周涛女士一直秉承这样将特色美食 “一网打尽”的“匠心精神”!将美食进行到底!
爱心铸就希望,梦想成就未来。周涛女士携手《舌尖上海》栏目工作人员一直以来致力于公益以及大型活动策划,在社会需要时都能伸出援助之手,奏响爱的乐章。
据媒体朋友了解,浙江林限定文化创意有限公司为淘宝女装排行前十的女装品牌,其新颖潮流的服装款式吸引了500多万粉丝的光顾,手机淘宝搜索 “张林超LIN”即可浏览到心仪的女装。
在8月1日建军节这个具有光辉里程碑的日子里,本次厨艺大赛圆满成功,感谢社会各界的广泛关注和大力支持!