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一杯酒点亮一个民族

2011-9-22 17:26 来源:上海论坛 围观:1304人次 我来说两句(0)

“从一开始,上帝就给了每个民族一只陶杯,从这杯子里,人们饮入了他们的生活。”这是迪格尔印第安人的一句名言。

自人类历史上诞生酒这种有所寄托的液体以后,它的形态就开始变得形形色色。酒的起源、酒的传说、酒文化等一度成为世上许多痴迷酒之人的生活重心。作为一种饮品,酒区别于其他饮品,它有生命,不同的酒体深植某一民族的民族文化,一定程度上与人们的生活方式和价值观念息息相关。


正因为酒可以作用于人的心神,所以它才具有民族性。某种程度上来说,酒是一个民族人们精神的寄托,深深的影响一国的民族性格。比如,伏特加的烈性与俄罗斯外在的孤独及其内在的豪放热情的相得益彰;威士忌的奔放热烈与苏格兰高地的清冽而自豪的相得益彰;清酒酿造了日本人的含蓄,葡萄酒酿造了法国人的浪漫,紫酒酿造了中国人雍容庄重的稳健……


提及紫酒,不得不重提中国悠久的民族文化。五千年来,中国古代文化犹如浩瀚的人类文化之明珠,伫立于世界的东方,记载了我国历史的兴衰历程,承载了中国的骄傲和文化。“十亩之间兮!桑者闲闲兮!”、“将仲子兮,无膾我墙,无折我树桑。”、“五亩之宅,树墙下以桑。”“桑之未落,其叶沃若。”、空桑、扶桑、桑地约会、沧海桑田……中国的桑文化源远流长、浩瀚无边,铭刻了我国人民辛勤耕耘、积极劳动的生动场面。桑在我国古代农业和文化的发展中都有着不可磨灭的作用。桑椹是桑树的果穗,桑树是中国古代的重要经济林木之一。《诗经》中所载各种植物中,桑出现的次数最多,超过主要粮食作物黍稷,并有吃桑椹的诗句。它的树干可制家具和农具,桑叶可以饲蚕,桑椹可食。我国古代仅供皇室权贵饮用象征尊贵的紫酒,亦是采用桑椹酿制而成。史载,于阗国国王李圣天用来宴请来自中原地区香国使团的专用“国酒”就是紫酒。


紫酒作为中国的国酒,和中国的民族性相得益彰。辜鸿铭曾用三个词语来概括中国的民族精神,称要真正理解中国人和中国文明,必须具备精深、博大和淳朴的特性。从中国以儒学为正统的传统文化氛围上,“主静”、“庄敬”、“慎独”也能生动呈现中国人的民族性格。由此而言,中国的两种国酒中,白酒更能代表艺术家的一种恣意昂扬的状态,而紫酒则更能代表大部分国人追求的雍容典雅的状态。


而今东方紫酒的诞生则是国人强烈洞悉我国优越的民族文化和民族性格兼具现代酒水市场前瞻性的优秀抉择。东方紫酒继承了古代紫酒的尊贵属性,并在此基础上发扬创新了其严苛的原料和酿造工艺要求,采用优质酿酒专用桑椹精心酿造而成,红而发紫的高贵液体蕴含完美融合了桑果香和酒香的丝绒般口感,尊贵而健康,高档而雍容大气。


再也没有国人齐哀鸣的时代。再也没有了万古寂寥,灰飞烟灭。


一杯高贵而健康的酒品,再次发掘中华文明之养,完美传承中国五千年丰盛充盈的民族文化!

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