近日,亚洲最大的国际食品展2018 SIAL China第十九届中食展在上海新国际博览中心开幕。会上,鲜易供应链、顺丰、京东等冷链企业纷纷亮相。其中,鲜易供应链展示的温控一体化服务解决方案备受瞩目。
冷链需要温控一体化服务平台
随着国民消费的升级和对食品安全的关注,对冷链的需求日益强烈。目前,冷链在资本和科技的助力下处于一个高速发展期,但中国冷链产业呈现出基础设施缺乏整合、商品流通效率很低、行业集中度不高、信息化水平低的现状,缺乏供应链的全链条标准的无缝对接,食品安全不能充分保障。
要打通从源头到终端的生鲜流通渠道,保障食品安全,需要全流程的温控供应链和一体化服务。作为中国温控供应链集成服务平台,鲜易供应链正是运营供应链思维,致力于打造‘一体化、可追溯’的集成服务平台,全面打通从生产到消费的各个环节,通过“产品、运营、技术一体化”打造定制化行业服务解决方案来服务客户,推动新流通,共建新冷链。
供应链服务解决方案应需而生
生鲜品的流通渠道主要有大型KA商超、餐饮团膳、生鲜电商、冷冻食品加工企业和进口贸易等。鲜易供应链细分工业渠道、商超渠道、餐饮渠道、电商渠道和进口渠道客户,为其提供定制化供应链服务解决方案,有针对性的帮助客户优化供应链,保障货品从产地的仓储、过程的运输、中间环节的生鲜加工,到最终的城市配送的全程冷链不断链,保证质量安全,提高效率并创造更高的附加值。
目前,越来越多的食品加工企业开始拓展线上销售渠道,催生了新的冷链需求。鲜易供应链为工业渠道客户提供涵盖从仓运配一体化、流通加工、供应链金融、集采分销的一体化温控供应链服务,通过一体化服务产品、高效标准化运营、助力客户省去繁琐的中间环节,专注于自身业务,以更快的速度、更优质的服务触达更多渠道。
在生鲜电商行业,由于电商企业自建冷链体系不完善、产业链条长,全程冷链难以保证,导致产品品质难以把控。鲜易供应链针对电商行业推出行业解决方案,涵盖从产地、区域配送中心、城市TC仓、城市前置仓到小B客户端“最后一公里”的全流程环节,提供农产品的预冷、分级、打包、质检、流通加工、分拣包装、干线运输、城市配送等全程实时在线的温控服务,保障生鲜品的品质。
当下,在如火如荼的新零售领域,针对饿了么客户的网络化、标准化、系统化、一体化的服务需求,鲜易供应链遍布全国的近30个TC仓全部为其线下的直营或加盟便利店提供快捷高效的仓运配一体化服务,冷链配送至北京、广州、深圳、杭州、苏州等全国25个城市。在此过程中,鲜易供应链专业运营团队为饿了么客户制定SOP定制化运营方案,从产品入库、在库到出库的全流程精细化运营管理。并且利用物联网技术和互联网技术的融合、RF自动化设备设施,实现订单数据快速、精准地传输、共享。
全国网络化布局 成行业稀缺资源
生鲜流通渠道客户的需求是一体化的、无缝衔接的,鲜易供应链推出的定制化行业解决方案,得益于多年来沉淀的一张全国的、分布式的、路由的网络。鲜易供应链在全国布局三大平台化园区,25个温控基地,自有及整合车辆5900余台,对存储货物是在线管理,并与合作伙伴共享数据信息,目前已经覆盖全国229个城市,覆盖国内360个城市的食品集采分销服务平台计划已经完成170多个,全球采购平台则分布于19个国家和地区。