同为快消产品，可口可乐与百事可乐的竞争显得更为可敬，虽然两者曾在广告中互相调侃或挑衅，但它们在发展策略上给出了“成王败寇”之外的答案。相比之下，食企在行业规范和良性竞争方面还有很长的路要走。
逆市突显“老大”风范
与同行竞争相比，近年来外食带来的冲击似乎更严峻。2015年，方便面品类的整体销量减少6.3%，销售额减少2.6%，市场进一步下滑。在这种局势下，康师傅与统一都相继发力创新，力图逆势破局。
面向中端的老坛酸菜面依然是统一的最火单品，不过在高端路线上，统一走得非常坚定。先后推出了定价较高的汤达人、革面、冠军榜、满汉宴和都会小馆，汤达人势头一直不错，使方便面毛利提升了4.7%，去年收益高达5亿人民币，但革面、满汉宴却双双遭遇滑铁卢。
与统一速度相比，作为老对手的康师傅则略显迟钝，创新能力屡遭质疑，事实上康师傅于2013年推出脆旋风并在2013年方便食品大会上获得创新奖，2014年爱鲜大餐一经推出获得2014年方便食品行业创新奖、2016年8月被国际食品科技联盟授予“全球食品工业奖-产品创新奖”,以及迎合年轻人喜爱的珍料多杯面，汤大师、黑白胡椒面等高端面。
虽一直深陷谣言泥潭，但姜是老的辣，看似风波不断的背后，康师傅很快也给了对手一记重拳。借势奥运康师傅将一座面馆搬到里约，瞬间圈粉一大票体育明星。
陈一冰、史冬鹏等是面馆常客，而郎平在女排决赛前“背着队员”偷偷煮面的视频，犹如扔到微博的一枚****，万名网友集赞呼吁“康师傅签约女排”。
在此场奥运营销战役中，统一则出人意料地“偃旗息鼓”，有人猜测其或因其近年来不断推新品又快速退市的策略损耗了大量精力，无暇他顾，于是在运动员去里约面馆吃面的相关微博下面，有些好心网友帮统一“上头条”。
奥运余温还在持续，李宗伟的故事还是会被经常谈起，也许你带着戏谑，带着惋惜，也带着同情，但他一定是个可敬的对手。方便面这个行业二十几年来的恩恩怨怨看起来像一出“甄嬛传”，或许命运将如李宗伟，或许亚军终究难破“三连亚”魔咒，但无论消费者还是业内人士，我们都期待这个行业的竞争能更具有正能量，希望看到更多“康师傅“们做类似里约奥运的事件，为消费者带来更多惊喜和感动。
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